2017第二十一屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC 2017），于2017年3月24日至26日在上海國(guó)家會(huì)展中心盛大舉行。作為亞洲規(guī)模最大、國(guó)際化程度最高、專業(yè)性最強(qiáng)的食品添加劑和配料行業(yè)品牌展會(huì)，F(xiàn)IC 2017再次匯聚了全球食品添加劑和配料領(lǐng)域的精英企業(yè)與前沿技術(shù)。

展會(huì)由中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)（CFAA）與中國(guó)貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)輕工行業(yè)分會(huì)共同主辦，得到了國(guó)內(nèi)外眾多行業(yè)協(xié)會(huì)及媒體的鼎力支持。本屆展會(huì)展覽面積超過(guò)10萬(wàn)平方米，吸引了來(lái)自全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1500余家參展商，以及數(shù)萬(wàn)名專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀洽談。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了多個(gè)專業(yè)展區(qū)，涵蓋食品添加劑、食品配料、功能性食品配料、天然提取物、香精香料、調(diào)味品、食品安全檢測(cè)儀器及設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)如巴斯夫、帝斯曼、嘉吉、安琪酵母、晨光生物等紛紛亮相，展示其最新的產(chǎn)品、技術(shù)與解決方案。

FIC 2017同期舉辦了多場(chǎng)高峰論壇和技術(shù)交流會(huì)，圍繞食品添加劑法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全、科技創(chuàng)新、清潔標(biāo)簽、減糖減鹽等行業(yè)熱點(diǎn)議題展開(kāi)深入探討。來(lái)自政府機(jī)構(gòu)、科研院所和企業(yè)的專家代表分享了最新的研究成果與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為參會(huì)者提供了寶貴的行業(yè)洞察。

作為食品添加劑和配料行業(yè)的年度盛事，F(xiàn)IC 2017不僅為企業(yè)搭建了高效的商貿(mào)對(duì)接平臺(tái)，也推動(dòng)了國(guó)內(nèi)外食品添加劑和配料行業(yè)的技術(shù)交流與合作，對(duì)促進(jìn)中國(guó)食品工業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。